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Cos’è Lorem Ipsum?

Lorem Ipsum è un testo segnaposto utilizzato nel settore della tipografia e della stampa. Lorem Ipsum è considerato il testo segnaposto standard sin dal sedicesimo secolo, quando un anonimo tipografo prese una cassetta di caratteri e li assemblò per preparare un testo campione. È sopravvissuto non solo a più di cinque secoli, ma anche al passaggio alla videoimpaginazione, pervenendoci sostanzialmente inalterato. Fu reso popolare, negli anni ’60, con la diffusione dei fogli di caratteri trasferibili “Letraset”, che contenevano passaggi del Lorem Ipsum, e più recentemente da software di impaginazione come Aldus PageMaker, che includeva versioni del Lorem Ipsum.


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Coniglio al forno

2019-11-18 13:25

Admin

Secondi,

Coniglio al forno

Ingredienti per 4 persone1 coniglio di circa 1 kg, 2 spicchi di aglio, 3 cucchiai di olio1 limone, 3 cucchiai di margarina di soia, 2 bicchieri di vin

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Ingredienti per 4 persone

1 coniglio di circa 1 kg, 2 spicchi di aglio, 3 cucchiai di olio1 limone, 3 cucchiai di margarina di soia, 2 bicchieri di vino bianco, rosmarino q.b. 


Preparazione 

Fare marinare il coniglio con il vino, il rosmarino, l’olio ed il limone per 4 ore girandolo ogni tanto. Toglierlo dalla marinata e posarlo in una padella con 2 cucchiai di olio e fare evaporare l’acqua. Metterlo in una pirofila in pirex ed infornare a 180° aggiungendo 3 cucchiai di margarina di soia e parte della marinata filtrata. Coprire il coniglio con carta alluminio e cuocere per 50 minuti a 180°. Togliere la carta alluminio e cuocere ancora per un’altra ora a 150° girandolo di tanto in tanto.

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