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Cos’è Lorem Ipsum?

Lorem Ipsum è un testo segnaposto utilizzato nel settore della tipografia e della stampa. Lorem Ipsum è considerato il testo segnaposto standard sin dal sedicesimo secolo, quando un anonimo tipografo prese una cassetta di caratteri e li assemblò per preparare un testo campione. È sopravvissuto non solo a più di cinque secoli, ma anche al passaggio alla videoimpaginazione, pervenendoci sostanzialmente inalterato. Fu reso popolare, negli anni ’60, con la diffusione dei fogli di caratteri trasferibili “Letraset”, che contenevano passaggi del Lorem Ipsum, e più recentemente da software di impaginazione come Aldus PageMaker, che includeva versioni del Lorem Ipsum.


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Torcilioni di farro con cavolo nero

2020-03-30 19:29

Admin

Primi,

Torcilioni di farro con cavolo nero

Ricetta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti:

500 g di cavolo nero, una cipolla, 30 g di pane grattato di kamut, 10 alici, olio di oliva.

 

Preparazione:

Togliere la costa centrale a cavolo nero e tritarlo in modo grossolano. Cuocere il cavolo nero in acqua per 30 minuti. Scolare, preparare un trito con 50 g di scalogno, versarlo in un tegame con 3 cucchiai di olio e aggiungere il cavolo nero, le acciughe e un cucchiaino di colatura di alici. Cuocere per 5 minuti e condire la pasta.

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