Come si svolge la consulenza
Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.

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Torcilioni di farro con cavolo nero

2020-03-30 19:29

AdminAdmin

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Primi,

Ricetta

Ingredienti:

500 g di cavolo nero, una cipolla, 30 g di pane grattato di kamut, 10 alici, olio di oliva.

Preparazione:

Togliere la costa centrale a cavolo nero e tritarlo in modo grossolano. Cuocere il cavolo nero in acqua per 30 minuti. Scolare, preparare un trito con 50 g di scalogno, versarlo in un tegame con 3 cucchiai di olio e aggiungere il cavolo nero, le acciughe e un cucchiaino di colatura di alici. Cuocere per 5 minuti e condire la pasta.

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