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Come si svolge la consulenza
​Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.


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Zuppa di lenticchie piccanti

2019-11-13 15:14

Admin

Vegetariani, Vegani, Zuppe,

Zuppa di lenticchie piccanti

Ingredienti per 4 persone250 g lenticchie verdi di Castelluccio, 100 g di carota, 1 pomodoro fresco (100 g),1 gambo di sedano, 1 spicchio di aglio (10

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Ingredienti per 4 persone

250 g lenticchie verdi di Castelluccio, 100 g di carota, 1 pomodoro fresco (100 g),1 gambo di sedano, 1 spicchio di aglio (100 g), 1 o 2 gocce di olio essenziale di rosmarino per ogni 100 gr di lenticchie, olio extra vergine di oliva, peperoncino e curry, sale dell’Himalaya q.b.


Preparazione

Mettere a bagno le lenticchie per 5 ore. Porre tutti gli ingredienti in una casseruola ad esclusione dell’olio essenziale. Versare acqua quanto basta. Cuocere per 30 minuti circa. Aggiungere infine l’olio essenziale di rosmarino e un filo di olio d’oliva

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