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Come si svolge la consulenza
​Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.


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Spaghetti con avocado

2019-11-13 16:16

Admin

Vegetariani, Primi,

Spaghetti con avocado

Ingredienti per 4 persone280 g di spaghetti di grani antichi, 2 avocado maturi da cui prelevare la polpa, il succo di 1 limone, 2 spicchi di aglio, du

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Ingredienti per 4 persone

280 g di spaghetti di grani antichi, 2 avocado maturi da cui prelevare la polpa, il succo di 1 limone, 2 spicchi di aglio, due cucchiai di olio di oliva, una manciata piena di basilico fresco (5 g), parmigiano reggiano (36 mesi) da grattugiare.


Preparazione

Unire l’avocado, il succo del limone, l’aglio, l’olio (circa 50ml), il basilico e un pizzico di sale. Frullare con un Minipimer o un frullatore, fino a ottenere un composto cremoso. Assaggiare e aggiustare di sale. Cuocere la pasta. Condire e servire con una spolverata di parmigiano e qualche fogliolina di basilico.

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