Come si svolge la consulenza
Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.
A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.
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T. 0545 288091 – 338 8412449
CONSULENZA NUTRIZIONALE
INFORMATIVA SUI CONTENUTI
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ARTICOLI INSERITI
Gli articoli inseriti in questo sito non sostituiscono in alcun modo il rapporto tra paziente e medico, questi hanno una funzione divulgativa e non intendono rappresentare una guida di automedicazione, diagnosi o cura. I suggerimenti e i consigli generali mirano esclusivamente a favorire nuove e migliori abitudini alimentari ed uno stile di vita salutare. Le patologie e alcuni stati fisiologici richiedono l’intervento diretto di un professionista, e la collaborazione del medico curante. E’ sempre opportuno il parere del medico prima di intraprendere cambiamenti sostanziali nelle abitudini quotidiane.
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L’ALIMENTAZIONE E’ UNO DEI FATTORI CHE PIU’ INCIDE SUL MANTENIMENTO DELLA NOSTRA SALUTE
E’ ormai risaputo che un regime alimentare squilibrato può provocare nel tempo l’insorgenza di disturbi più o meno gravi al nostro corpo. Gli stessi cibi che consumiamo ogni giorno possono essere causa di problematiche delle quali, il più delle volte, siamo ignari come, ad esempio, le intolleranze alimentari. Questo tipo di squilibrio può manifestarsi quando si tende a perseguire un’alimentazione troppo monotona o si ha la tendenza a consumare cibi non stagionali oppure viene data la preferenza ai cibi processati (industriali) che, per loro natura, necessitano di esser trattati con conservanti, additivi e coloranti utili a mantenersi più a lungo ed a presentarsi più accattivanti all’occhio ed al gusto del consumatore.
Il tema della giusta scelta alimentare è un argomento molto dibattuto nella nostra società ma, purtroppo, non è sempre trattato in modo chiaro ed equilibrato. Al pubblico vengono suggerite argomentazioni e teorie molto discutibili offrendo diete preconfezionate, a volte decisamente bizzarre, altre volte maggiormente fondate, ma quasi sempre proposte in modo generalizzato e considerate applicabili indifferentemente a tutte le persone, come ad esempio le varie diete mono-frutta, pubblicizzate periodicamente sulle riviste femminili e ritenute quasi una forma di panacea nutrizionistica. Anche se queste proposte si basano su qualche sano principio fito-naturalistico, non è certamente appropriato considerarle valide di default e benefiche per tutte le persone che presentano ovviamente caratteristiche metaboliche assai diverse le une dalle altre. Occorre, inoltre, prestare molta attenzione a consumare particolari cibi pubblicizzati come sani e nutrienti, perché il loro consumo esclusivo non è sempre sufficiente a garantirci la piena salute.
Ogni individuo possiede un corpo unico con predisposizioni e caratteristiche proprie delle quali è necessario tenere sempre conto. Selezionare in modo appropriato gli alimenti rispettando, ad esempio, i ritmi stagionali e quelli del nostro corpo, rappresenta già di per sé un semplice ma efficace metodo di scelta alimentare per aumentare le nostre difese energetiche e stimolare i processi di guarigione spontanea. D’altronde nell’attuale mondo moderno il cibo non è più considerato come un “mezzo naturale di cura”, poiché ha perduto la sua ragione di convivere con le abitudini del quotidiano mentre, nel passato, ne faceva largamente parte come è documentato, ad esempio, dalla scuola Salernitana, ufficializzata nel 1150 sul monte Cassino (ad opera dei monaci) da Federico Barbarossa.
Il programma di rieducazione alimentare che proponiamo sollecita, in definitiva, l’organismo ad un processo graduale di disintossicazione, con l’intento di sollecitarlo a percepire solo ciò di cui necessita realmente, evitando nel contempo di assumere quegli alimenti “riconosciuti” dal nostro corpo non più adatti e salutari per esso. Non si basa, per tanto, sull’adozione di regimi alimentari monotoni, restrittivi e privativi che possono causare delle carenze nutritive o disagi psicologici, ma nell’intraprendere un percorso informativo-educativo costituito da un diverso atteggiamento nei confronti del nostro cibo durante il quale sia possibile acquisire tutti gli strumenti idonei a gestire al meglio, ed in modo ottimale, la propria alimentazione giornaliera.
PROGRAMMA DI RIEDUCAZIONE ALIMENTARE
La consulenza alimentare proposta si allinea al Metodo Molecolare di Alimentazione Consapevole, metodo che nasce dall’idea che il calcolo delle calorie sia (in parte) superato e non del tutto attendibile e che siano invece le molecole alimentari ad agire sulla modulazione metabolica e genomica del corpo umano “dialogando” con le cellule e con il nostro patrimonio genetico (DNA).
La nostra Consulenza nutrizionale prevede l’effettuazione di un Test di Impedenziometria corporea per la valutazione della massa-magra e della massa adiposa ed un Test del campo del disturbo alimentare (intolleranze)
Lo Studio, inoltre, si avvale del risultato di particolari Test genetici utili per conoscere le predisposizioni genetiche che regolano il metabolismo dei nutrienti e i processi di invecchiamento, ideali per definire percorsi di prevenzione e benessere personalizzati
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ALIMENTAZIONE e SPORT
Per migliorare, potenziare e conservare la propria forma fisica, professionisti e dilettanti dI corse podistiche e gare motociclistiche si rivolgono al nostro Studio per imparare a seguire un’alimentazione naturale, bilanciata e in sintonia con le proprie esigenze sportive. In tal modo è possibile evitare di assumere integratori di sintesi che nel tempo possono non solo pregiudicare le performance sportive, ma risultare nocivi alla propria salute.
"Un’attenta e sana alimentazione è fondamentale per chi desidera praticare correttamente lo sport con la consapevolezza di non nuocere al proprio corpo"
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